《英語Fun分鐘》得香港理工大學英語教學中心撰寫英語教材。陳淑莊論政之餘擔任熒幕老師指出本地學生講寫英文常犯的錯誤，為學生解疑難。陳淑莊更充分發揮其多面體演技，在 18 集環節中分飾十八個角色，包括菲傭、外國遊客、護士、記者、學生、馬拉松跑手……總之令學英語變得分分鐘有Fun！